El Sauzal
	Postleitzahl: 38360 Lage: 28° 28' N 16° 26' W  Höhe: 322 m. Fläche: 18,31 km² Einwohnerzahl: 8.514 Gründung: Bevölkerungsdichte: Volksbez.: Sauzalero/a Web: www.elsauzal.es

Sehenswürdigkeiten

El Sauzal befindet sich im Norden der Insel Teneriffa. Die Fläche beträgt 18,31 km². Der Hauptort liegt auf 300 Meter über Meer. Ein malerischer Ort mit traditioneller kanarischer Architektur. Es wird fast ausschliesslich Landwirtschaft betrieben. Es gibt unzählige Lokale mit typischen Speisen und gutem Wein aus der Umgebung. Der Gemeindename stammt ursprünglich von der Weide (span.: Sauces, lat.: Salix Canariensis), die dort früher vielzählig vorkam. Heute findet man noch einige Exemplare im Park Los Lavaderos oder in wenigen Barrancos. Die Grotte von Los Viejos ist eine Wohnstätte der Guanchen und liegt in einer Felswand. Wichtige Sehenswürdigkeiten sind die Wahlfahrtskapelle von Los Ángeles und die Kirche von San Pedro. Beide stammen aus dem XVI. Jahrhundert. Empfehlenswert ist auch das Haus des Weines (Casa del Vino) in La Barande, welches Museum, Ausstellungssaal, Degustationsräume, Geschäft und Restaurant beherbergt. Eigentümer dieses Museums ist die Inselregierung. In den höher Lagen befindet sich ein Waldgebiet von grosser ökologischer Bedeutung, und ist ein sehr beliebtes Ausflugziel.