Adresse EdificeMarazul del Sur
Ville Marazul
Etat Adeje
Jours d'ouverture De 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30 Jour de fermeture le mardi
Style Moderne
Propriétaire Damien
Chef Damien
Code Postal : 38670 Région SC TENERIFE
Pays Espagne
Téléphone: 922741251 -
Description
¿Vous voulez déguster les spécialités
d'un authentique Chef Français?
Damien vous attends dans son restaurant à Marazul, a donde podrá disfrutar del genio de uno de los mejores jefes de cocina del Archipiélago.
Gracia a sus exquisitas recetas derivadas de la cocina francesa, Damien le invita a vivir una experiencia culinaria única e inolvidable.
Chez Damien presenta una característica muy especial; el Chef cocina unos sutiles platos que se convierten en sugerencias, las cuales se definen según el gusto y la inspiración de Damien. Cada día, son recetas de los más apetecibles para su paladar y sabores distintos para su curiosidad Cada plato esta elaborado a base de productos frescos y la comida se prepara al momento, un trabajo tan laborioso como satisfactorio. Sin embargo, existe una carta “fija” de los vinos con los mejores viñedos europeos.
Por otra parte, la cocina permanece abierta al público durante todo el servicio; si lo desea puede admirar a Damien cocinando y preparando sus elegantes manjares. El establecimiento dispone de una amplia terraza y puede recibir hasta 65 personas, lo que le permite organizar para usted todo tipo de eventos (cenas de empresa, bodas, bautizos, cumpleaños...).
-SALADE D’AVOCATS AUX CREVETTES ET HOMARD- FOIE GRAS POÊLE A LA FRAMBOISE- TERRINE MAISON- SALADE DE CHEVRE ET MAGRET FUME- TERRINE DE POISSON CREME DE CIBOULETTE- 6 HUITRES DE PLEINE MER
- RAVIOLES DE FOIE GRAS AU JUS DE TRUFFE
- FILET DE PAMPANO SAUCE ESCOFIER- ESCALOPE DE SAUMON AU BEURRE ROUGE- NOIX DE ST JACQUES FRAICHES AU BEURRE BLANC- FILET DE BAR SAUCE SAFRAN
- FILET DE TURBOT SAUCE HOLLANDAISE
- MAGRET DE CANARD AU MIEL- FILET DE BŒUF AUX MORILLES- CARRE D’AGNEAU ROTI AU JUS DE ROMARIN- RIS D’AGNEAU AUX MORILLES- PAVE DE BŒUF SAUCE MOUTARDE- FILET DE PORC SAUCE ARCHIDUC- ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE