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Rôtisseurs ( 5 )
Le Grill (Churrasco ou Asado en Amérique latine), est une méthode de cuisson de pièces de divers animaux, principalement d’origine bovine, basée sur le principe de chaleur tournante ou de gazes chauffants d’un feu de bois. En outre, la terminologie barbecue citée au dessus constitue le nom même des aliments obtenus puis de la réunion de convives qui les consomment. |
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Belge ( 2 )
La gastronomie belge est une des plus sophistiquées; il s’en détache plusieurs spécialités, comme les moules à la vapeur, accompagnées d’une bière mousseuse, laquelle est très populaire dans ce pays et exportée dans le monde entier. Il existe cinq cent variétés de confiseries belges dont le célèbre chocolat noir, sans lait, d’une saveur très pénétrante. |
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Restaurante Cafeteria ( 2 )
Una cafetería es un despacho de café y otras bebidas, donde se sirven aperitivos y comida. Una cafetería comparte algunas características de un restaurante y algunas características de un bar. |
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Canarienne ( 2 )
La gastronomie des îles Canaries est caractérisée par la simplicité de ses recettes, la variété des produits de la terre et de l’Océan puis par son caractère éclectique, du fait des nombreuses influences culturelles qu’a reçu l’archipel tout au long de son Histoire. La cuisine traditionnelle des îles Canaries s’est convertit en un pilier de l’identité culturelle du peuple Canarien. |
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Créative , du marché ( 2 )
Les nouvelles idées ainsi que l’introduction d’innovations culinaires caractérisent ce mouvement qui se dédie à élaborer des plats modernes, créant ainsi des mets imaginatifs et totalement originaux. Il s’est développé toute une philosophie qui consiste á prêter la même attention aux aliments ordinaires qu’aux produits de la haute cuisine. |
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Francaise ( 6 )
La Gastronomie Française se caractérise de par son incroyable diversité. Elle est considérée comme étant l’une des plus raffinée et des plus élégantes au sein des arts culinaires. Grands nombre des Chefs les plus connus forment l’âme de la Cuisine française. De plus, les connaissances techniques françaises ont influencées la plupart des cultures culinaires du monde occidental. |
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Traditionnelle ( 40 )
La cocina internacional es un “cóctel culinario”.Hay restaurantes en Tenerife, que aunque tengan las señas de identidad de un país concreto, no se centran únicamente en su cocina de origen, y optan por abrirse a un abanico de posibilidades, donde las cocinas europeas se fusiones con las latinoamericanas o las anglosajonas. |
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Libanaise ( 1 )
La gastronomie libanaise est formée par l’ensemble des plats et de coutumes culinaires des habitants du Liban. Cette cuisine présente une diversité de plats extraordinaire incluant des spécialités propres et adaptées des pays alentour. Grâce a des aliments frais et savoureux, et quelques épices, les libanais ont assimilé le meilleur de la cuisine Turque et Arabe, y ajoutant des touches de cuisine française. |
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Mexicaine ( 2 )
La gastronomie du Mexique est caractérisée par une grande variété de petits plats et recettes, elle est connue pour la complexité de sa composition et pour le fort caractère de ses saveurs sophistiqués et fortement épicées. Elle forme un trait d’union entre les gastronomies indigène, européenne, africaine, asiatique et orientale. |
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Pizzerías ( 2 )
La pizza constitue un des plats typiques les plus connus de la cuisine Napolitaine, découverte entre le XVIieme et XVIIieme siècle, elle tire son origine de la focaccia (pain assaisonné d'huile et de sel), élaborée antan avec du « strutto » (saindoux), du basilic et plus tard avec de la sauce tomate, de la mozzarella ou d’autres ingrédients traditionnels. |
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Tasca ( 0 )
La Tasca est un établissement ou l’on sert des boissons alcoolisées, non alcoolisées, des apéritifs et des plats typiques espagnoles, que l’on consomme généralement sur place. |
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Turca ( 2 )
La Gastronomía de Turquía es conocida por ser un puente entre la cocina persa, la árabe, las cocinas del Oriente Medio y la cocina india, y se puede decir que se encuentra en una posición destacada entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país, sino que tiene en común con las otras gastronomías un predominio del uso y empleo de las verduras y del aceite de oliva como ingredientes en la mayoría de sus platos. |
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Vietnamienne ( 1 )
La cuisine vietnamienne se compose de plats bouddhistes souvent élaborés a base de légumes et de viande. Les viandes les plus fréquemment utilisées sont le porc, le vaux et l’agneaux .Au niveau des poissons et fruits de mers, les gambas sont le plus souvent employées, de même que différentes espèces de poissons tropicaux. |
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