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Asadores ( 4 )
La parrillada (también llamada Churrasco, asado, carne asada o barbacoa), es un método para cocinar carnes de diferentes animales, principalmente de bovino, mediante el calor radiante o gases calientes de un fuego. Además, los términos (parrillada, asado, carne asada, barbacoa) citados son el nombre mismo de la comida, y también se le nombra así a la reunión donde se consume. |
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Belga ( 2 )
La gastronomía belga es una de las más sofisticadas y tiene varios platos destacados, por ejemplo, sus mejillones al vapor, acompañados de una espumosa cerveza, la cual es muy popular en este país y exportada a varios otros. Hay también unas quinientas variedades de bombones; el chocolate belga es negro, sin leche, con un sabor muy penetrante. |
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Restaurante Cafeteria ( 2 )
Una cafetería es un despacho de café y otras bebidas, donde se sirven aperitivos y comida. Una cafetería comparte algunas características de un restaurante y algunas características de un bar. |
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Canaria ( 3 )
La Gastronomía de las Islas Canarias se caracteriza por la sencillez de sus recetas, la variedad de los productos de la tierra y el mar de las islas, y su caracter ecléctico, debido a los múltiples aportes culturales que ha recibido el archipielago a lo largo de su historia.La cocina tradicional de las islas se ha convertido en un elemento importante de la identidad cultural del pueblo canario. |
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Creativa, de mercado ( 1 )
Las nuevas ideas y la introducción de las innovaciones caracterizan a este movimiento que se dedica a investigar nuevos platos, creando unos manjares imaginativos y totalmente renovados. Se desarolló toda una filosofía que consiste en prestar la misma atención a los alimentos más cotidianos que la que se le otorgaba a los denominados productos de alta cocina. |
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Francesa ( 7 )
La Gastronomía de Francia está caracterizada por su diversidad extrema. Se considera como una de las más refinadas y de las más elegantes en las artes de cocinar. Muchos de los mejores Chefs mundiales son los amos de la cocina francesa. Además, los conocimientos técnicos franceses ejercieron una influencia principal en casi todas las cocinas de mundo. |
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Cocina internacional ( 39 )
La cocina internacional es un “cóctel culinario”.Hay restaurantes en Tenerife, que aunque tengan las señas de identidad de un país concreto, no se centran únicamente en su cocina de origen, y optan por abrirse a un abanico de posibilidades, donde las cocinas europeas se fusiones con las latinoamericanas o las anglosajonas. |
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Libanesa ( 1 )
La gastronomía libanesa es el conjunto de platos y de costumbres culinarias de los habitantes del Líbano. Esta cocina es extraordinariamente diversa y posee especialidades propias y adaptadas de los diferentes países de su entorno. Con alimentos frescos y sabrosos, junto algunas especias, los libaneses han adaptado lo mejor de la cocina turca y la árabe, aderezándolo con un aire de la francesa. |
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Mexicana ( 2 )
La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración; es famosa por sus sabores fuertes y sofisticados sumamente condimentada. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas (cocinas africanas, cocina del Oriente Medio y asiática). |
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Pizzerías ( 2 )
La pizza es uno de los platos originarios y más conocidos de la cocina napolitana, descubierta entre el siglo XVI y el siglo XVII , tiene su origen en la focaccia (focaccia di grano), elaborada antiguamente con tocino (Strutto) y albahaca y algo más tarde con salsa de tomate y con Mozzarella di Bufala Campana o Fior di latte como ingredientes tradicionales. |
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Tasca ( 0 )
La Tasca es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas (vírgenes), aperitivos y comida típica española, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento |
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Turca ( 2 )
La Gastronomía de Turquía es conocida por ser un puente entre la cocina persa, la árabe, las cocinas del Oriente Medio y la cocina india, y se puede decir que se encuentra en una posición destacada entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país, sino que tiene en común con las otras gastronomías un predominio del uso y empleo de las verduras y del aceite de oliva como ingredientes en la mayoría de sus platos. |
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Vietnamita ( 1 )
La cocina vietnamita presenta una cierta variedad de platos budistas que se preparan a base de vegetales y carne. Las carnes más empleadas son la de cerdo, ternera y de cabra. En el terreno de pescados y mariscos las gambas son muy frecuentes, así como diferentes tipos de pescados tropicales. |
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